receta-mousse-limon
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Ingredientes

½ taza azúcar

½ taza jugo de limón

½ taza Maicena Maga

3 tazas agua

2 claras huevo

4 cucharadas azúcar

Elaboración

  1. En una cacerola, coloca ½  taza de azúcar, ½ taza de maicena Maga y 3 tazas de agua.
  2. Coloca en el  fuego lento y revuelva constantemente hasta que hierva por 5 minutos.
  3. Luego retira del fuego y añada la ½ taza de jugo de limón. Revuelve bien.
  4. Aparte, bate la clara a nieve y añade 4 cucharadas de azúcar.
  5. Mezcla esto con la maicena, revuelve todo y refrigera. Sirve frío.